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PICOTEO PARA DESPUÉS DE JUGAR

 

Ensalada de langostinos con mahonesa de soja.  9,50 €

Ensalada de cogollos, pimientos asado y bonito.  9,50 €

Ensalada de tomate, parmesano y arbequina.  9,50 €

Nuestra cremosa ensaladilla rusa.  8,00 €

Salmorejo cordobés y sus cositas.  6,20 €

Cecina de Kobe Wagyu.  12,00 €

Langostinos en tempura con mahonesa desoja.  13,50 €

Pulpo a la plancha y cremoso de patata.  19,50 €

Croquetitas de jamón ibérico.  10,00 €

Croquetitas de boletus.  10,00 €

Choricito frito de la olla.  9,00 €

Morcilla de Burgos frita.  9,00 €

Ración de torreznos de Soria.  9,00€

Nuestra famosa hamburguesa de Kobe Wagyu.  13,80€

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NUESTRO MENÚ 

 

Entrantes a elegir entre…

 

Judiones al más puro estilo segoviano con sucompango.

Revuelto de Boletus Edulis.

Nuestra cremosa ensaladilla rusa.

Ensalada crujiente de langostinos y verduritas.

Segundo plato a elegir entre:

 

Cochinillo muy crujiente al más puro estilosegoviano.

Entrecot a la parrilla con patatas fritas.

Carrilleras ibéricas estofada al vino de Ribera.

Dorada al horno con salsa de azafrán.

Taco de bacalao a la miel.

Ración de cordero lechal asado. (suplemento de 10€)

Postre a elegir entre…

Brownie de chocolate puro.

Arroz con leche al estilo de mi madre.

Yogurt natural y compota de mango.

Flan de queso gallego.

Naranja pelada con nueces y miel.

27,50 €

(de lunes a viernes)

32,00€

(sábados, domingos y festivos)

El menú incluye agua, pan y café.

(El resto de bebidas se cobraran a parte)

 

El sabor de la cocina castellana

El restaurante de Golf Lerma gestionado por el Chef Lali conforma su suculenta oferta con los mejores platos de la cocina tradicional castellana, ajustándose a los productos de temporada, pero sin dejar por ello de lado las tendencias de la nueva cocina y primando en ellos la calidad de todos los productos que pasan por sus fogones. Junto a una elegida bodega en la que los Ribera del Duero están presentes en sus mejores expresiones, el asado de cordero lechal se hace monumento al paladar.

Realizamos menús para empresas y eventos en un ambiente discreto y privilegiado, adaptándonos a sus necesidades.

 

Menú Lechazo

 

Entrantes
Chorizo y Morcilla de Burgos
Degustación de judiones a la segoviana

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Principal
Lechazo
Ensalada de lechuga y cebolla

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Postres y vino
Flan cremoso de queso
Vino joven de la ribera del Duero
Agua y pan

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35,00 € «IVA Incluido»

Menú disponible bajo reserva previa.